「人造牛肉」是素食嗎？守齋戒的人可否食用？

「人造牛肉」是素食嗎？守齋戒的人可否食用？

科學家近日研製出全球首塊試管牛肉漢堡扒，這項發明掀起全城熱話。這塊「特製」牛肉是由肌肉幹細胞與實驗室培育的動物脂肪，注入高濃度營養液混合而成的。有宗教信仰而守持齋戒的信徒就有疑問：「究竟可否食用呢？」首先，我們必需明白，人造牛肉雖然不需宰割牛隻，但它卻是由肌肉幹細胞生長而成，說到底還是一塊肉，所以肯定不是素食。

信徒應該重新審視個人齋戒的原因。是因為不忍殘害生命嗎？縱然人造牛肉不用殺生，但在製造的過程中或多或少傷害牛的身體，我們應謹記「莫因惡小而為之」。或是因為要遠離誘惑，保持身心潔淨呢？人造牛肉也有動物脂肪的元素，其口感亦會挑動人的七情六欲，故修行者必須戒絕。

若問：「一塊不用動物做原料，口感、味道都與真肉相似的純人造肉，可以吃嗎？」由於這是非生命體，所以持戒信徒吃了也不算犯戒。不過，若純人造肉的味道近乎肉味，更甚的或有腥味……修行人為了身心潔淨，最好還是別吃。